「普段クラフトビールに馴染みのない方にも楽しんでいただけるビール」を目指して、定番ぺールエールをべースにして、2004年に聞発いたしました。通常のペールエールには入れることのない米を、あえて入れることで、口当たりの爽快感をさらに高めています。ハランスを崩さずに、米のキャラクターを微かに感じていただけるよう、伊勢近郊で収穫された古代米を選びました。ホッブの香りの立ち方も優しく、苦みのレベルも控えめにし、大手のビールに飲み慣れた方にも抵杭なく味わっていただける風味となっております。より気軽に伊勢のクラフトビールを楽しんでいただけるきかっけとして、2004年以来ご愛顧を頂戴し続けている、イセカドの大切なビールのひとつです。また伊勢角屋麦酒として、初めて熱殺菌とろ過を施すことで常温保管が可能となりましたので、一般の缶ビールと同じように扱える高い利便性も評価いただいております。
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